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　　巴西甘蔗扣问中心（CTC）周三公布的数据露馅，8月份中南地区甘蔗平均产量同比下落13.7%，至每公顷78.7吨，2024/25年度4-8月的平均单产同比下落7.4%，至每公顷86.4吨。

　　固然截止8月底的累计单产仍然为频年来仅次于23/24榨季同时的最高水平，但从月度单产走势来看，与往年的单产峰值大多出当今6月或7月不同，本年的峰值前移至5月份，反馈本榨季糖厂优先压榨受干旱影响较小的甘蔗，后期甘蔗质地及单产受损进度或更大。

　　形成2024/25榨季巴西甘蔗单产下滑的原因主要包括以下几个方面：

　　1、永恒干旱：

　　2024/25年度巴西中南部主产区遭遇了严重的干旱，截止8月底的累计降水较正常水平偏低跳跃1000毫米，泥土水分不及影响甘蔗的正常助长和发育，从而裁汰了单产。

　　2、失火：

　　除了干旱外，有报说念称8月22日以来巴西的连环大火导致40万公顷的甘蔗田受到影响，进一步加重了单产的下滑。里贝罗普雷图、圣若泽里奥普雷图和圣卡洛斯地区是受失火影响最严重的地区，而这些地区均位于巴西最大的甘蔗分娩州圣保罗州境内。从巴西Conab对本年度的总面积预估估量打算，这意味着约5%的甘蔗耕种面积被废弃。

　　3、清脆变化：

　　历史上，巴西中南部地区的甘蔗产量一直相对踏实，但由于频年来清脆变化的影响，包括更平方的顶点天气事件，如干旱和高温，甘蔗分娩受到了一定的冲击。巴西国度动力和材料扣问中心（CNPEM）的扣问标明，清脆变化可能导致改日十年巴西甘蔗产量下落高达20%。降雨量的减少是损伤甘蔗助长的主要身分，以致跳跃了气温高涨的影响。

　　对后期供应及价钱的影响：

　　此前，市集仍在恭候阐述巴西8月份单产的下落幅度，部分机构对24/25榨季的甘蔗产量预估仍接近6亿吨，但目下来看实践产量或更低，也意味着中南部的食糖估产降至3900-3950万吨的区间将成为新的市集共鸣。若是改日几个月巴西的降水莫得明显改善，来岁4月运转的25/26年度产量可能络续受到影响。

　　接洽到8月份巴西糖出口量立异高，9月份的待运量也保管高位，本年4季度及来岁1季度的部分供应或已提前至本年的3季度，4季度巴西糖厂投入收榨期，食糖营业流供应可能飞速缩紧。鉴于北半球主产国的产量远景仍存在较大变数，中短期内巴西减产将对外洋糖价带来复古。

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